Spa Grand Prix

Le lunch box est distribué au pied de chaque tribune de 11h30 jusque 13h30.
Les lunchbox ne sont disponibles que dans les tribunes couvertes.

Vendredi 30/08

  • Roulade d'aubergine et ricotta
  • Orecchiettes au thon, chorizo, câpres et roquette
  • Mousse au café et brisure de Spéculoos
  • Collation : Friandise
  • Boisson : 1 bt de spa reine 50cl

Samedi 31/08

  • Tomates et mozzarella di Bufala, huile de basilic
  • Poulet au pesto et Ebly aux légumes grillés
  • Salade de fruits frais
  • Collation : Friandise
  • Boisson : 1 bt de spa reine 50cl

Dimanche 01/09

  • Terrine de brochet et coulis de cresson
  • Salade César (poulet cuit basse température, laitue romaine, parmesan, noix caramélisées, menthe fraiche et sauce césar)
  • Panna cotta aux griottes
  • Collation : friandise
  • Boisson : 1 bt de spa reine 50cl

Vendredi 30/08

  • Déclinaison de melon et jambon de parme
  • Mi-cuit de saumon, taboulé de chou-fleur, céleri et grenade, jeunes carottes
  • Snickers déstructuré
  • Collation : brownie
  • Boisson : Bionade litchi

Samedi 31/08

  • Homard, panna cotta de bisque, vinaigrette au fenouil
  • Nouilles sautées au bœuf, légumes croquants, sésame, noix de cajou grillées
  • Salade d’orange à la marocaine
  • Collation : Financier
  • Boisson : Bos Gingembre-Citron

Dimanche 01/09

  • Terrine de foie gras, gelée de yuzu, carottes et gingembre
  • Thon rouge snacké et haricots verts en salade façon niçoise
  • Crémeux de citron, crumble et meringue italienne
  • Collation : Madeleines
  • Boisson : Bos orange

Gold 1 : Pit Lunch Box

Aménagements
Prix
Qté

Lunch Box Premium (Gold 1 - Vendredi)

50

Lunch Box Premium (Gold 1 - Samedi)

50

Lunch Box Premium (Gold 1 - Dimanche)

50

Lunch Box Standard (Gold 1 - Vendredi)

40

Lunch Box Standard (Gold 1 - Samedi)

40

Lunch Box Standard (Gold 1 - Dimanche)

40